“高雄中央公园站”得奖团队再出手! 隐藏版山丘“最贵威士忌酒厂”内部美爆

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“高雄中央公园站”得奖团队再出手! 隐藏版山丘“最贵威士忌酒厂”内部美爆

 

国际顶级烈酒集团爱丁顿斥资1.4亿英镑(约合新台币58亿),耗时3年6个月建造的全新麦卡伦酒厂及游客中心,终于在6月正式开幕啦!由享誉国际的顶尖建筑团队Rogers Stirk Harbour + Partners共同打造,将时尚与实用完美的融会在一体,不仅是苏格兰最顶尖的麦芽威士忌蒸馏厂,也是一间完美将游客中心与蒸馏间结合在一起的划时代建筑!

▼在计画之初,爱丁顿执行长Ian Curle首先为新酒厂确定了方向,就是“不能破坏斯佩赛珍贵的天然景观”。基于此原则,主设计者Graham Stirk想出了独特的圆顶设计,如波浪般的木造屋顶结构由380,000个独立构件组成,是世界上最复杂的木造屋顶结构之一。

▼新酒厂倚着麦卡伦的精神庄园Easter Elchies House以及酒厂的命脉斯佩河而建,天衣无缝的嵌入当地景观,远远望去就与斯佩赛区常见的天然丘陵毫无分别,完美隐身于苏格兰的自然风景之中。

▼为了麦卡伦的未来,爱丁顿投入了整整5亿英镑,其中1.4亿英镑用于新酒厂的建立,此计画还包括加码投资威士忌、仓储设备,以及麦卡伦最引以为傲的雪莉橡木桶供应链,更透过精心设计的酒厂导览,带领访客亲身体会百年制酒工艺的细腻之处!

▼麦卡伦酒厂使用斯佩赛产区最精致小巧的烈酒蒸馏器〈Spirit Still〉,整体设计采用1对2的方式,以酒汁蒸馏器〈Wash Still〉配合两支烈酒蒸馏器,透过精准的酒心萃取比例,蒸馏出浓郁芳香的威士忌。即使酒厂矿大,但不变的是他们对品质的坚持。

▼在游客中心也设置透明酒墙、酒款与纪念品展售区,以及互动式科技,让游客能零距离了解麦卡伦,究竟为何被称作“全球最贵威士忌”。

▼建筑物内部的设计也是一门艺术,像是走廊透光的玻璃墙面、几何图形的木屋顶等。

▼麦卡伦新酒厂是不是很美?其实这次的英国建筑团队Rogers Stirk Harbour + Partners也曾参与高雄的“中央公园站”,被知名旅游网站《BootsnAll》评选“世界最美丽的15个捷运站”,排行第四名喔~

下次有机会到苏格兰,不防去看看吧~

boMb01 撰写报导,资料来源:designboom



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